Ystäväni tuli lauantaina kahvittelemaan luoksemme ja aloitin lauantaini pullaa leipoen. En ole mikään superleipuri enkä ihan hirveästi pidä leipomisesta. Se on paljon kokkausta tiukempaa ja jos tietyt osiot menevät pieleen niin koko leipomus epäonnistuu. Leivon kuitenkin muutamaa jo osaamaani reseptiä silloin tällöin. Näihin kuuluu mustikka-/marjapiirakka ja korvapuustit. Suolaisia leivonnaisia teen myös silloin tällöin (mm. huomenna, kun saan toisen ystäväni meille kylään). Tällä kertaa vuorossa oli korvapuustit. En ole mikään suuri leivonnaisten ystävä, mutta juuri uunista tulleet, lämpimät korvapuustit maidon tai kahvin kanssa ovat kyllä mielettömän hyviä!
Lauantai-iltapäivä kuluikin rattoisasti rupatellen, kahvia hörppien ja pullaa syöden...
Ja korvapuustit maistuivat vielä sunnuntainakin samalla, kun nautin tuoreesta Talo&Koti -lehdestä.
Ja oikeaoppinen syömistapa on tietenkin rullaten, kunnes viimeisenä on pehmeä sisus..nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti